北海道産ホタテの半殼オーブン焼き、ブリオッシュ～ホタテの卵のブール
グリルチキン串、ピクルスオニオン、焦がしパイナップル、ハーブ、フラットブレッド～レッドペッパーソース（df）
スパイス・ショーストリング・フライドポテト（df/gf/v）
ラディッキオ、エンダイブ、ロケット、クルトン、ピスタチオ (df/v)
車エビのチリリングイネ、ガーリック、パセリ～ヴルーテソース
または
ジャック・クリーク 180日穀物肥育ブラック・アンガス・フラット・アイアン MB5+ ~ 焦がしサボイ・キャベツ (gf)
アドオン
キャビア・バンプ＆フローズン・ベルヴェデール・ウォッカ 30
グリル・パイナップル・モヒート 20
レモン・タルト～フレッシュ・パッションフルーツ 10
